Рубрики
В течение минуты вам поступит звонок с кодом подтверждения.
Последние 4 цифры номера телефона, с которого вам позвонили, и есть код.Отвечать на звонок не нужно.
Я понял
Повар-универсал
Комментировать
Поделиться
Добавить заметку
Город
Москва
Местоположение
Россия Москва
Таганская
Описание
Описание компании:
Отели 4* и курорты Яхонты, это идеальный отдых в Подмосковье. Мы обеспечиваем качественное пребывание своим гостям и ждем Вас в свой профессиональный и дружный коллектив!
Обязанности:
ВНИМАНИЕ : работа в загородном отеле г.Истра, г.Ногинск, г.Таруса- на выбор.
- Производит приготовление блюд
- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, блюд
- Проводит работы по украшению блюд
- Принимает участие в разработке и планировании меню
- Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
- Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
- Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
- Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды
- Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд
- Ведет статистический учет претензий и жалоб
- Готовит предложения по улучшению работы
Требования к квалификации:
Должен знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы организации питания, в том числе диетического;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
принципы и приемы презентации блюд и напитков и кулинарных изделий потребителям;
технологии наставничества и обучения на рабочих местах;
требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Условия работы:
- Стабильная работа в сети отелей 4* Яхонты
- Заключение трудового договора с первого дня работы
- Заработная плата без задержек
- Общежитие на территории Отеля
- Корпоративное питание за счет работодателя
...
[#3715417#]
Отели 4* и курорты Яхонты, это идеальный отдых в Подмосковье. Мы обеспечиваем качественное пребывание своим гостям и ждем Вас в свой профессиональный и дружный коллектив!
Обязанности:
ВНИМАНИЕ : работа в загородном отеле г.Истра, г.Ногинск, г.Таруса- на выбор.
- Производит приготовление блюд
- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, блюд
- Проводит работы по украшению блюд
- Принимает участие в разработке и планировании меню
- Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
- Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
- Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
- Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды
- Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд
- Ведет статистический учет претензий и жалоб
- Готовит предложения по улучшению работы
Требования к квалификации:
Должен знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы организации питания, в том числе диетического;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
принципы и приемы презентации блюд и напитков и кулинарных изделий потребителям;
технологии наставничества и обучения на рабочих местах;
требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Условия работы:
- Стабильная работа в сети отелей 4* Яхонты
- Заключение трудового договора с первого дня работы
- Заработная плата без задержек
- Общежитие на территории Отеля
- Корпоративное питание за счет работодателя
...
[#3715417#]
Специализация
Повара
Опыт работы
Меньше года
Тип занятости
Полная занятость
Название организации
Отели ЯХОНТЫ
График работы
Сменный график
В избранном
0
Просмотры
66 (+2)
Размещено
17 апреля 2024, 15:11
Поделиться
Пожаловаться
Объявления в категории "Рестораны и общепит" в Москве и в Московской области
Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи!
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Бесплатно
Размещено 17 апреля 2024, 15:11
Подписано
0
Кол-во показов
61 (+0)
В избранном
0
Просмотры
66 (+2)
Поделиться
Город
Москва
Местоположение
Россия Москва
Таганская
Описание
Описание компании:
Отели 4* и курорты Яхонты, это идеальный отдых в Подмосковье. Мы обеспечиваем качественное пребывание своим гостям и ждем Вас в свой профессиональный и дружный коллектив!
Обязанности:
ВНИМАНИЕ : работа в загородном отеле г.Истра, г.Ногинск, г.Таруса- на выбор.
- Производит приготовление блюд
- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, блюд
- Проводит работы по украшению блюд
- Принимает участие в разработке и планировании меню
- Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
- Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
- Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
- Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды
- Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд
- Ведет статистический учет претензий и жалоб
- Готовит предложения по улучшению работы
Требования к квалификации:
Должен знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы организации питания, в том числе диетического;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
принципы и приемы презентации блюд и напитков и кулинарных изделий потребителям;
технологии наставничества и обучения на рабочих местах;
требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Условия работы:
- Стабильная работа в сети отелей 4* Яхонты
- Заключение трудового договора с первого дня работы
- Заработная плата без задержек
- Общежитие на территории Отеля
- Корпоративное питание за счет работодателя
...
[#3715417#]
Отели 4* и курорты Яхонты, это идеальный отдых в Подмосковье. Мы обеспечиваем качественное пребывание своим гостям и ждем Вас в свой профессиональный и дружный коллектив!
Обязанности:
ВНИМАНИЕ : работа в загородном отеле г.Истра, г.Ногинск, г.Таруса- на выбор.
- Производит приготовление блюд
- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, блюд
- Проводит работы по украшению блюд
- Принимает участие в разработке и планировании меню
- Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
- Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
- Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
- Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды
- Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд
- Ведет статистический учет претензий и жалоб
- Готовит предложения по улучшению работы
Требования к квалификации:
Должен знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;
специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий;
способы организации питания, в том числе диетического;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
принципы и приемы презентации блюд и напитков и кулинарных изделий потребителям;
технологии наставничества и обучения на рабочих местах;
требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
Условия работы:
- Стабильная работа в сети отелей 4* Яхонты
- Заключение трудового договора с первого дня работы
- Заработная плата без задержек
- Общежитие на территории Отеля
- Корпоративное питание за счет работодателя
...
[#3715417#]
Специализация
Повара
Опыт работы
Меньше года
Тип занятости
Полная занятость
Название организации
Отели ЯХОНТЫ
График работы
Сменный график
В избранном
0
Просмотры
66 (+2)
Размещено
17 апреля 2024, 15:11
Поделиться
Пожаловаться
Объявления в категории "Рестораны и общепит" в Москве и в Московской области
Комментарии
Добавлять комментарии могут только авторизованные пользователи!
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Выберите рубрику
Аукцион завершен
мин
сек
Выбрано
Добавить
Бесплатные объявления на Авеланго
Удобный сервис, который позволяет быстро
и безопасно продавать и покупать товары онлайн
Общайтесь
по объявлениям в чате
Размещайте
объявления бесплатно
Покупайте со скидкой
по безопасной сделке
Продавайте товары
просто и безопасно
Анализируйте эффективность
подробная статистика в личном кабинете
Получайте бонусы
продвигайтесь бесплатно
Используйте платные опции
получите максимальный результат
Общайтесь
по объявлениям в чате
Размещайте
объявления бесплатно
Покупайте со скидкой
по безопасной сделке
Продавайте товары
просто и безопасно
Анализируйте эффективность
подробная статистика в личном кабинете
Получайте бонусы
продвигайтесь бесплатно
Используйте платные опции
получите максимальный результат
Вход и регистрация
через соцсети
Войти через VK
Войти через Google
или
укажите данные для входа или регистрации на сайте
укажите данные для входа или регистрации на сайте
?
?
Для регистрации на сайте Вы можете использовать свою электронную почту.
Если Вы регистрируетесь на сайте впервые, Вам необходимо придумать пароль, для дальнейшего входа в личный кабинет.Если Вы уже проходили регистрацию раньше, используйте пароль, который Вы указывали при регистрации.Если Вы забыли свой пароль, Вы можете его востановить, используя соответствующую кнопку в данной форме.Вы можете изменить свой пароль в любое время, в личном кабинете в разделе "Настройки".
назад
назад
Снять с продажи
Выберите причину Я продал(-а) на Авеланго Я продал(-а) в другом месте В архив
Отзывы о продавце
0
0
0
0
0
Рейтинг — это среднее арифметическое оценок пользователей.
Подробнее